在福州,悠茶小驿从来不止是一间茶馆。
有人专程到一中校门口,打卡这款因世界杯走红的阿根廷马黛茶,就着蛋糕消磨一整个午后;有人掐着日落的钟点赴黎明湖之约,把满湖波光当作佐茶的景致;还有人钻进乌山的防空洞,在二十多度的恒温里,点一席茶慢慢坐。
我们实地走访了这三处藏在城市肌理里的空间,整理出这份可直接参考的探访指南。
福州一中门口的这间小店,有款因世界杯走进大众视野的特色饮品——阿根廷马黛茶冷萃。
作为阿根廷的“国饮”,马黛茶是梅西等南美球星的随身标配,卡塔尔世界杯上阿根廷队更是空运了数百公斤随行。这款冷萃选用进口原料,咖啡因含量低,入口清爽带一丝回甘,配一块松软的蛋糕,成了不少人专程打卡的下午茶选择。
店员告诉我们,店里的常客约莫一半是一中的学生:放学后来写作业、和朋友闲聊;另一半是周边的居民,午后点一壶热茶,翻几页书,慢悠悠等着孩子放学。
这里没有最低消费,不催单、不赶人。一杯茶、一块蛋糕、一个闲散的下午,像极了老社区楼下的街坊茶摊——只是环境更雅致些,茶的选择更丰富些。
结束一中店的探访后,我们乘车前往位于乌山脚下的黎明湖店。这片空间与乌山防空洞相连,入口处直面开阔湖景,往里走便是常年二十多度的恒温洞穴。
我们先在临湖位置落座。点一壶热茶,靠在椅上看风揉皱水面,看散步的人慢悠悠从湖边走过。
店员说,不少人就是冲着这片湖来的:坐下,发呆,什么都不必做。
在湖边喝完茶,往里走便进入防空洞区域。洞内常年维持二十多度,是夏日里的天然凉所。茶席分多个档位,39元起的轻享茶席即可入座,从轻享到品鉴覆盖不同消费需求。
洞内还设置了一面H5互动投影墙,点击即可参与城市文化互动。不同于传统的展陈方式,这种轻量化的互动更对年轻人的胃口——喝茶的间隙,就能触摸到这座城市的文化脉络。
门店秉持的服务理念是,「开心而来,满意而归」。没有花哨的宣传,这大概就是这间小店最朴素的经营心意。
一中店与黎明湖店分属福州不同片区,各有侧重,可根据行程分开探访。
一中店挨着老校区,适合午后顺路喝杯下午茶、坐坐看书;黎明湖店则建议预留更充裕的时间——先在临湖区域看风景,再深入防空洞纳凉、体验互动展陈,动静结合。
两处都没有赶人的规矩,适合放慢节奏,按需停留。
人防工程变身公共茶座,闲置的校前空间成为文化驿站,黎明湖边多了一处能落脚看日落的地方——
悠茶小驿做的事其实很朴素:用一杯平价的茶,把城市里那些被遗忘的角落,重新还给生活在这里的人。
39元起的茶席,28元的马黛茶冷萃,还有免费的开水与纳凉空间。没有消费门槛,也不会催促客人离开。
它不追逐网红流量,不堆砌精致装潢,玩法也算不上花哨,却是福州人愿意反复去的地方——因为在这里,你不必消费什么,只要坐下来,就拥有了一整个属于福州的午后。
策划/编辑/排版|黄英兰
统筹/拍摄/采访|刘瑶萍
剪辑|贾晚玉
拍摄|蒋友博
采访|林耀扬